The Mind of a Chef

Le chef des célébrités du monde, Gordon Ramsay, raconte une aventure épique dans "Gordon Ramsay: Uncharted". Il voyage à travers le monde pour rencontrer des peuples autochtones et en savoir plus sur leurs aliments et leurs cultures. À chaque endroit, il récolte de nouveaux ingrédients et échantillonne de nouveaux plats. Il s'associe également aux légendes locales pour préparer des repas à présenter aux peuples autochtones.

Le célèbre chef parcourt le monde à la découverte de la cuisine de lieux méconnus.

Dans ce docu-série gourmand, des chefs de cuisine de rue d'Amérique latine se confient sur leur parcours en revisitant des recettes traditionnelles avec inventivité.

Chef et écrivain culinaire, Samin Nosrat explore le monde selon les quatre axes d'une cuisine réussie, et prépare des mets superbes dont elle nous confie les secrets.

Découvrez les meilleures pizzas du monde entier, préparées par des chefs renommés qui insufflent passion, créativité et dur labeur dans chaque part.

Embarquez pour un tour du monde à la découverte de la cuisine de rue, et des histoires de ceux qui inventent ces plats délicieux.

Eugene Levy, acteur reconnu et explorateur stressé, sort de sa zone de confort pour un tour du monde express des destinations les plus belles et intrigantes.

Dans cette émission de voyage, l'acteur Zac Efron parcourt le monde avec l'expert en bien-être Darin Olien, à la découverte de styles de vie sains et durables.

Ce documentaire sur les coulisses de The Mandalorian explore les différentes facettes de la toute première série Star Wars en prises de vues réelles, avec des interviews, des séquences inédites, et des tables rondes avec l’équipe et les acteurs de la série, animées par le producteur délégué Jon Favreau.

Explored through the lenses of the four natural elements – fire, water, air and earth – COOKED is an enlightening and compelling look at the evolution of what food means to us through the history of food preparation and its universal ability to connect us. Highlighting our primal human need to cook, the series urges a return to the kitchen to reclaim our lost traditions and to forge a deeper, more meaningful connection to the ingredients and cooking techniques that we use to nourish ourselves.

Top Gear est une des émissions emblématiques de la BBC, diffusée sur la chaîne de télévision BBC Two. Lancée en 1977, elle connaît toujours aujourd'hui un vif succès. L'émission est consacrée aux voitures et au sport automobile. La BBC publie également un magazine papier Top Gear au Royaume-Uni. En France, l'émission est diffusée sur la chaine Discovery Channel et sur RMC Découverte.

Rassemblement est une série documentaire qui relate la création des nouveaux films et séries palpitants des Studios Marvel. Voyagez dans les coulisses de la production des séries WandaVision, Falcon et le Soldat de l'Hiver et Loki grâce à des images de tournage exclusives. Rejoignez les réalisateurs et célébrités telles que Scarlett Johansson et Jeremy Renner tandis qu'ils nous détaillent la genèse du film Black Widow et de la série Hawkeye. Rassemblement est une série immersive et à l'approche approfondie sur la création de la prochaine phase de l'Univers Cinématographique Marvel.

Grâce à ce docu-série raconté par Tom Hiddleston, plongez dans la vie nocturne des animaux à travers six continents, en haute définition et en couleurs, et levez le mystère sur un monde jusqu’ici inexploré.

Incursions dans les coulisses des plus grosses structures jamais créées à travers le monde : des bateaux civils et militaires à d'énormes avions, en passant par les bâtiments et autres constructions les plus imposants.

PBS' premier science series helps viewers of all ages explore the science behind the headlines. Along the way, NOVA demystifies science and technology, and highlights the people involved in scientific pursuits.

Jeff Goldblum décrypte des objets du quotidien et dévoile leurs secrets les plus enfouis.

Conçue par Sir David Attenborough en 1967, Natural World est la plus ancienne série documentaire sur la nature diffusée à la télévision britannique. Les tâches de production sont partagées entre son unité d'histoire naturelle interne, les sociétés de production britanniques indépendantes et les principaux cinéastes animaliers du monde entier.

Biography is a documentary television series. It was originally a half-hour filmed series produced for CBS by David Wolper from 1961 to 1964 and hosted by Mike Wallace. The A&E Network later re-ran it and has produced new episodes since 1987. The older version featured historical figures such as Helen Keller and Mark Twain, or long-dead entertainment figures such as Will Rogers or John Barrymore. The A&E series has placed the emphasis on such people as Marilyn Monroe, Elvis Presley, Plácido Domingo, Freddie Mercury, Jacqueline Kennedy Onassis, Eric Clapton, Pope John Paul II, Gene Tierney, Selena, Diego Rivera, Mao Zedong and Queen Elizabeth II, and fictional characters like The Phantom, Superman, Hamlet, Betty Boop, and Santa Claus. The program ended up profiling enough figures that in 1999, A&E spun it off into an entire network, The Biography Channel.

Cinq ans de tournage, 2 000 jours sur le terrain et 71 cameramen dans 62 pays auront été nécessaires pour réaliser un des plus gros budgets documentaires de la BBC : Planète Terre. Périple spectaculaire à travers les saisons, cette série qui nous transporte de l'Arctique, à l'Antarctique se veut «l'ultime portrait de notre planète». Les toutes dernières technologies en matière de prise de vue en haute définition ont permis de tourner des images d'une beauté à couper le souffle. La série Planète Terre est la seule en son genre à avoir été entièrement tournée en haute définition.

Bienvenue sur Terre raconte comment Will Smith a accompagné les plus grands explorateurs contemporains et s’est retrouvé aux premières loges pour assister à quelques-uns des phénomènes naturels les plus extraordinaires : volcans en éruption silencieuse, déserts qui s’étendent subrepticement, essaims dotés d’une volonté propre, etc...